Entenbrust Rosa Gebraten

Entenbrust Rosa Gebraten

Rezept und Anleitung zum Braten einer Entenbrust, die garantiert gelingt! Sie wird butterzart, rosa + knusprige Haut! Mein Trick: Ich verzichte. Da sind sich alle einig: Entenbrust muss außen schön kross sein und innen zart rosa. Mit unserer Anleitung gelingt Entenbrust braten perfekt! 18 Minuten rosa braten. Pfanne samt Bratfett für die Kartoffeln beiseitestellen. 2. Für den Salat Rote Beten schälen, waschen, in Scheiben hobeln (Vorsicht, färben.

Beschreibung

Zuerst das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und abgedeckt etwas stehen lassen, damit das Fleisch Zimmertemperatur annehmen kann.

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Die weltberühmte Barbarie-Ente

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Rosa gebratene Entenbrust auf Erdnuss-Soße

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Rosa gebratene Entenbrust: Knusprige Haut und zartestes Fleisch

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Perfekte Entenbrust, außen knusprig, innen rosa - Sascha brutzelt